Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de Metz

A l'occasion d'un Salon dédié à la Gastronomie : "GASTROLOR", la Foire Internationale de Metz, FIM, sous l'impulsion de Monsieur Vayssade, a eu l'idée d'organiser un concours d'eaux de vie.

 

Metz, étant une des capitales de la Mirabelle, cette idée a tout de suite eu un écho favorable, aussi bien parmi les Professionnels, qui voyaient là une occasion de se situer sur le marché, que du point de vue des dégustateurs, qui forment un jury fidèle de près de 200 personnes.

 

Pour animer et porter ce projet, une "association du concours international des Eaux de vie et liqueurs de fruits" est constituée. Elle est composée de gens de la FIM, de représentant de la Répression des Fraudes, d'un huissier, dequelques distillateurs, de cavistes et d'amateurs éclairés.

Une secrétaire dévouée depuis le départ est la colonne vertébrale et supporte l'organisation depuis

30 ans : Gisèle Thiébaut.

 

Le concours a lieu tous les deux ans, les années paires depuis 1980. Le concours se passe en une journée, avec dégustation des échantillons, classement des produits et bien sûr promulgation des

résultats : sigille d'or, sigille d'argent ou de bronze !

 

Aujourd'hui repris par METZ EXPO, le concours est toujours l'oeuvre de l'association.

 

 

 

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